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| 브랜드 이름: | KDN |
| 모델 번호: | 글루코자임 |
| 모크: | 25/kg |
| 가격: | Negotiate |
| 지불 조건: | L/C, T/T, D/A, D/P, 서부 동맹 |
| 공급 능력: | 달 당 100000 킬로그램 / |
빵집 효소 포도당 옥시다제는 글루콘산 식품 가공을 위해 사용했습니다
제품 설명
글루코스 산화효소 (베타-D-글루코스 :산소 1 산화환원효소 ; EC1.1.2.3.4)는 과산화 수소의 동시 생산과 전자 억셉터로서 산소 분자를 이용함으로써, 글루콘산에 베타-D-글루코스의 산화를 촉진시킵니다. 미생물 포도당 옥시다제는 화학, 제약적이, 식품, 음료, 임상 생화학, 공학 다른 산업에서 그것의 폭넓은 응용으로 인해 현재 많은 주목을 받고 있습니다. 바이오센서에서 포도당 옥시다제의 새로운 애플리케이션은 최근 몇 년 내에 수요를 증가시켰습니다.
| 제품 | 글루코자임 |
| 출현 | 노란 빛깔 분말에 하얗습니다 |
| 후각 | 경미한 소요 후각 |
| 생산 유기체 | 아스파질러스 니거 |
| 애플리타이온 | 빵집 |
특징과 혜택
1. 현금의 운영 성과를 개선하세요
2. 현금의 안정성을 향상시키세요
3. 빵의 폭등 속도와 질을 향상시키세요
4. 화학 산화제를 감소시키거나 대체하세요
애플리케이션
1. 밀가루에서 포도당 옥시다제의 역할
포도당 옥시다제는 산소의 면전의 산소와 과산화 수소의 존재로 인해서 글루코스로 변환될 수 있습니다. 글루텐의 힘을 강화하기 위해. 반죽 확대를 향상시키고 빵의 크기를 높입니다. 국수의 제작에, 포도당 옥시다제는 좋은 단백질 그물 조직 구조이며, 그것이 국수의 강도를 증가시킬 수 있습니다.
우리의 연구 개발 역량
비록 상대적으로 신생 회사가 2005년에 설립되지만, 프랜드는 빨리 굉장한 것 되었습니다, 개혁 주도 그것의 고숙련 전문화된 팀에 의해 엔터프리세프우에드. 그룹은 석사 학위로 26명의 철학 박사와 거의 300 동료들을 사용합니다.
