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| 브랜드 이름: | KDN BIOTECH |
| 모델 번호: | 베타 아밀라아제 |
| 모크: | 25kg |
| 가격: | Negotiate |
| 지불 조건: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
제품 설명:
프리미엄 베타 아밀라아제 효소로 양조 및 발효 공정의 잠재력을 최대한 발휘하십시오. 전분을 발효 가능한 당으로 효율적으로 전환하도록 설계되어 알코올 수율을 극대화하고, 풍미를 향상시키며, 일관되고 고품질의 결과를 보장합니다. 맥주, 식초 및 기타 발효 응용 분야에 적합한 베타 아밀라아제는 안정적인 성능, 생산성 향상, 그리고 매번 우수한 최종 제품을 제공합니다.
특징:
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제품명 |
베타 아밀라아제 |
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외관 |
연한 갈색 액체 |
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작동 pH 범위 |
3.5-6.0 |
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작동 온도 범위 |
40℃-65℃ |
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활성 |
700,000u/g |
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포장 |
25 kg/드럼 |
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권장 복용량 |
0.1-1.5kg/t DS |
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주요 응용 분야 |
맥주 양조, 식초 양조, |
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유통 기한 |
12 개월 |
작동 원리:
맥주 양조에서 베타 아밀라아제의 주요 작동 원리는 매싱의 젤라틴화 단계에서 발생하며, 여기서 전분 사슬의 비환원성 말단을 점진적으로 가수분해하여 말토오스 분자를 분해합니다. 아밀로스와 아밀로펙틴을 모두 효율적으로 분해하여 효모 발효의 주요 당 공급원 역할을 하는 고도로 발효 가능한 말토오스를 생성합니다.
지원 및 서비스:
저희 전문 기술팀은 귀하의 운영에서 최적의 효소 성능을 보장하기 위해 상세한 제품 정보, 응용 지침, 문제 해결 및 현장 기술 지원을 포함한 포괄적인 지원을 제공합니다.
포장 및 배송:
효소 활성을 운송 중에 보존하기 위해 효소는 튼튼한 12kg 드럼에 조심스럽게 포장됩니다. 신속한 주문 처리와 귀하의 시설로의 안정적인 배송을 보장합니다. α-아세토락테이트 탈카르복실라아제의 장점을 발효 공정에서 경험하십시오. 이 고품질 효소 첨가제로 효율성을 높이고, 풍미를 향상시키며, 일관되게 우수한 발효 제품을 얻으십시오.
보관 및 취급
안전 취급 주의사항
효소 제제는 민감성을 유발하고 민감한 개인에게 알레르기성 증상을 유발할 수 있는 단백질입니다. 장기간 접촉하면 피부, 눈 또는 비강 점막에 경미한 자극을 유발할 수 있습니다. 인체와의 직접적인 접촉은 피해야 합니다. 피부 또는 눈에 자극이나 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하십시오.
