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| 브랜드 이름: | KDN BIOTECH |
| 모델 번호: | 알파-갈 락토시다 제 |
| 모크: | 25kg |
| 가격: | Negotiate |
| 지불 조건: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
제품 개요
현대적인 미생물 발효 및 정밀 추출 기술을 통해 생산된 고활성, 고안정성 분말 형태의 알파-갈락토시다아제 제제입니다. 이는 콩류 및 곡물 내의 α-갈락토시드 결합 (예: 라피노스 및 스타키오스)을 특이적으로 촉매하여 분해하며, 식품 소화율과 기능성 영양소 활용도를 현저히 향상시킵니다. 고순도와 안정성을 갖춘 이 제품은 두부 제품의 심층 가공, 소화 보조 제제, 건강 기능 식품 등에 널리 사용되어 고객에게 자연적이고 안전하며 효율적인 효소 솔루션을 제공합니다.
작용 기전
정밀 인식: α-1,6-갈락토시드 결합을 특이적으로 표적합니다;
효율적인 가수 분해: 소화 불가능한 올리고당을 흡수 가능한 단당류 또는 이당류로 분해합니다;
소화 개선: 위장 가스 생성을 현저히 줄여 식사 시 편안함과 영양 가치를 향상시킵니다.
적용 시나리오
두부 제품 가공: 두유, 두부 등에 사용하여 헛배 부름 요인을 줄이고 질감 및 소화율을 개선합니다.
소화 보조제: 캡슐 및 정제와 같은 식이 보조제에 사용하여 소화를 돕습니다.
기능성 식품: 에너지 바, 시리얼 아침 식사 등에 적용하여 저알레르기성, 고소화성 건강 제형을 만듭니다.
왜 저희 제품을 선택해야 할까요?
✔ 높은 효소 활성: 500 u/g으로 비용 효율성과 뛰어난 결과를 보장합니다.
✔ 쉽고 유연한 사용: 분말 형태는 다양한 생산 규모에 쉽게 투여하고 적용할 수 있습니다.
✔ 뛰어난 안정성: 실온에서도 시간이 지나도 활성을 유지하여 재고 관리를 용이하게 합니다.
✔ 클린 라벨 승인: 효소 처리는 자연적인 방법으로 간주되어 건강하고 깨끗한 제품 트렌드에 부합합니다.
✔ 맞춤형 지원: 고객의 공정 요구 사항에 따라 맞춤형 투여량 조언 및 기술 지원을 제공합니다.
보관 조건
밀봉하여 냉장, 건조하고 빛을 피해 보관하는 것을 권장합니다. 개봉 후에는 즉시 사용하여 수분 흡수로 인한 활성 저하를 방지하십시오.
FAQ
Q: 이 제품의 권장 투여량은 얼마입니까?
A: 일반적으로 건조 물질 1톤당 0.01–5 kg을 권장합니다. 정확한 양은 원료 및 공정 요구 사항에 따라 조정할 수 있습니다.
Q: 채식주의자 및 클린 라벨 제품에 적합합니까?
A: 예, 미생물 유래이며 순수한 성분으로 구성되어 채식주의자 및 클린 라벨 기준을 충족합니다.
Q: 두유 생산에는 어떻게 사용됩니까?
A: 분쇄 후 열처리 전에 첨가할 수 있습니다. 균일하게 혼합한 후 표준 후속 공정을 진행하십시오.
Q: 포장 규격은 어떻게 됩니까?
A: 표준 포장은 25 kg/드럼입니다. 맞춤형 포장도 요청 시 가능합니다.
