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제품 세부 정보

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식품 효소
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아스파라기나스 효소 아크릴라보이드 L 3000 U/g 식품용 아크릴라미드 감소 보조

아스파라기나스 효소 아크릴라보이드 L 3000 U/g 식품용 아크릴라미드 감소 보조

브랜드 이름: KDN BIOTECH
모델 번호: 아크릴라보이드 LS
모크: 25kg
가격: 협상 가능
지불 조건: L/C, T/T, 서부 동맹, D/P, D/A
공급 능력: 달 당 5000kg
자세한 정보
원래 장소:
중국
인증:
ISO 22000, HACCP, Halal
제품명:
아크릴라보이드 L 아스파라기나제
효소 활성:
3000U/g
모습:
백색 내지 담황색 분말
pH 범위:
4.5 - 7.5
최적의 온도:
40~70°C
등급:
식품 등급
애플리케이션:
감자칩, 감자튀김, 튀김 스낵
유통기한:
12개월
포장 세부 사항:
25kg 식품 등급 드럼
공급 능력:
달 당 5000kg
강조하다:

튀긴 간식으로 아크릴라미드 감소

,

맛 중립 청정 라벨 효소

,

감자 칩 프렌치 프라이 가공 지원

제품 설명

아크릴라보이드 L 아스파라기네스 효소

아크릴라보이드 L식품용 L-아스파라기나스 효소로 아크릴라미드 형성을 최대90%감자칩, 감자 감자튀김 및 다른 튀긴 간식으로 함유됩니다. 튀김 또는 구기 전에 자유로운 아스파라진을 수분화함으로써 제품의 맛을 바꾸지 않고 아크릴라미드 생성 반응을 방지합니다.

주요 이점

  • 튀긴 간식에서 아크릴라미드 감소율 90%까지
  • 맛 중립, 깨끗한 라벨 수립물
  • 호박성, 색상 또는 기름 흡수에 영향을 미치지 않습니다.
  • 블랜칭 물이나 코팅 용액에 쉽게 투여

적용

권장 용량: 100~500ppm, 발라기 목욕탕이나 튀기 전에 표면 처리로 적용합니다.

사양

제품 이름아크릴라보이드 L 아스파라기나스
효소 활동3000U/g
외모흰색에서 밝은 노란색의 분말
등급식품 등급
유효기간12개월