제품 세부 정보

집 상품

아스파라기나스 효소 아크릴라보이드 L 5000 U/g 로스트된 커피 콩의 식품용 아크릴라미드 감소 지원

브랜드 이름:	KDN BIOTECH
모델 번호:	아크릴라보이드 LC
모크:	25kg
가격:	협상 가능
지불 조건:	L/C, T/T, 서부 동맹, D/P, D/A
공급 능력:	달 당 5000kg

자세한 정보

제품 설명

자세한 정보

원래 장소:

중국

인증:

ISO 22000, HACCP, Halal

제품명:

아크릴라보이드 L 아스파라기나제

효소 활성:

5000 U/g

모습:

백색 내지 담황색 분말

pH 범위:

4.5 - 7.5

최적의 온도:

40~70°C

등급:

식품 등급

애플리케이션:

볶은 커피콩과 인스턴트 커피

유통기한:

12개월

포장 세부 사항:

25kg 식품 등급 드럼

공급 능력:

달 당 5000kg

강조하다:

로스트 된 커피 의 아크리 라미드 감소

커피 콩 가공 보조 효소

청정 라벨 맛 중립 아스파라기네제

제품 설명

커피용 아크릴라보이드 L 아스파라기나아제 효소

아크릴라보이드 L은 로스팅된 커피 원두 및 인스턴트 커피에서 아크릴아마이드 생성을 최대 90%까지 낮추는 식품 등급의 L-아스파라기나아제 효소입니다. 로스팅 전에 유리 아스파라긴을 제거하여 커피 생산자가 EU 및 캘리포니아 아크릴아마이드 벤치마크 수준을 충족하도록 돕습니다.

주요 이점

로스팅된 커피에서 아크릴아마이드 최대 90% 감소
클린 라벨, 풍미 중립적인 공정 보조제
향, 바디 및 로스팅 특성 보존
생두 전처리 및 인스턴트 커피 라인에 적합

적용

권장 복용량: 100-500 ppm, 로스팅 전 생두에 담그거나 분무하여 적용합니다.

사양

제품명	아크릴라보이드 L 아스파라기나아제
효소 활성	5000 U/g
외관	백색에서 연한 노란색 분말
등급	식품 등급
유통 기한	12개월

태그:

식품 등급 효소 리파아제(지방분해 효소)

리파아제 효소 식품 첨가물

식품 등급 리파아제(지방분해 효소) 효소 분말

아스파라기나스 효소 아크릴라보이드 L 3000 U/g 식품용 아크릴라미드 감소 보조

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Asparaginase 효소 Acrylavoid L 5000 U/g 식품 등급 아크릴아마이드 저감제 (빵, 비스킷 제빵용)

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동물성 유산균

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